セブンのドミナント戦略が消滅?

こんにちわ!イシイです。

今年3月に経産省が発表した「コンビニ調査2018結果概要」
では、コンビニ加盟店の61%が従業員が不足していると回答。

さらに34%は従業員は足りているが、
何かあれば不足の事態に陥ると~

コンビニ加盟店は深刻な人手不足の中
働き方改革の影響により24時間営業が
さらに難しくなると想定されます。

特にセブンが特定地域に集中的に出店する
「ドミナント戦略」をとってきたことにより、
同じ地域で人手を奪い合う状態になり、より一層
人手不足に拍車が・・・

そのような中で、今年10月にはセブンイレブンが
不採算店舗を1,000店閉鎖・移転表明。

ファミリーマートにおいては
800人の大規模なリストラ進行↓

働き方改革の影響に加え、人手不足や最低賃金の上昇。
24時間営業から時短営業への転換、そして大量出店戦略の
見直しなど、時代の変化を背景にコンビニ業界は
益々オワコン化が加速するでしょう!

セブン永松社長、無断発注社員2人懲戒処分

こんにちわ!イシイです。

11/13日にオーナー不在時の無断発注 
セブンで横行と云う動画をアップし2日後の
11/15日にヤフーニュースを見たら該当社員2人に
セブンの永松社長から処分が下されたそうです。

結果的に社員2人は懲戒処分
まあ、当然ですね!店のオーナーに無断で
商品を発注したのだから↓

ただ、もしかしたら本部が暗に無断発注を
社員に強要したのかも知れません。

セブンは、それだけローソンや
ファミリーマートと違い売上アップに
繋がるなら手段は問わない体質だから~

処分された社員も約束が違うと
不満たらたらではないか?

利益は本部に、露見した時の
リスクは社員に

今後は社員も自己防衛で
録音するように徹底し週刊新潮やフライデーに
近い将来、暴露投稿載るかも知れないです。

暇な店のオーナーがおでんを嫌がる理由

こんにちわ!イシイです。

セブンで土曜日、お客さんから
「ここ最近、6個入りのたこ焼き
入ってこないよね~」と質問をされました。

そう云えば11月8日のネットの朝日新聞の
記事にはセブン&アイ・ホールディングスが
冷凍食品の「セブンプレミアム とろ~り食感たこ焼」
約235万食分を自主回収すると発表がありました。

理由は正常な商品と味が異なり酸味の強いものもあり
製造工場で紅ショウガを入れすぎたなどの可能性が
あるとの事。

その為、冷凍食品でないたこ焼きも
発注ストップしてるみたいですね~

電子レンジで温める6個入りのたこ焼きは
よく売れてて、復活を待ち望む客はいる反面
最悪、廃番商品になる可能性も0ではありません。

それを考えるとセブンのおでんも
決して安泰とはいえないのです。

理由は清掃や補充に手間暇かかるし
廃棄費用の大半が店舗負担で利益も出にくいのです。

従業員の人手不足も相まって
売る側からは敬遠されているのが実情なのです。

私が働くセブンも人手不足なので
来年の、おでん販売もしかしたら中止
期間縮小なるかもしれないです↓

セブンの廃棄間際の商品5%ポイント還元は高評価

こんにちわ!イシイです。

2020年3月からセブンはロイヤルティーの
減額を行い、加盟店は1店あたりの利益が年間で
平均約50万円改善する見込みです。

逆に本部利益は約100億円悪化します。

さらに時短営業についても11月1日~
本格的な実施を8店舗で始めます。

以前と比べればだいぶ前進しています。

そして弁当など消費期限の近づいた食品の購入者に
5%分のポイントを提供する還元策を今秋から
国内の全約2万店で始めてるそうです。

セブンが対象とするのは弁当やおにぎり、麺類、パンなど
期限が数時間から数日先の商品を中心に約500品目。

期限まで残り4~5時間になると
5%のポイントを付け、購入を促すそうです。

最近、私が働いてるセブンは
廃棄が極端に少なくなってきた様に感じますが
もしかしたら5%分のポイントを提供する
還元店舗なのかも知れないです↓

店舗に無断でおでん発注した卑劣なセブン社員

こんにちわ!イシイです。

ライブドアニュースを見てたら
セブン-イレブンのオーナーらが暑い時期の
おでんの販売には問題があると公正取引委員会を
訴えたそうです。

後、それよりも驚いた事はセブン本部社員が
オーナーが留守の間に店舗に無断でおでん発注
したと云うもの

これに激怒したセブンイレブンの加盟店オーナーらが
11日チェーン本部の社員が店舗に無断で、おでんなどを
発注したのは、独占禁止法違反にあたるとして
公正取引委員会に申告書を提出

実は、この記事を見た時、私が働く
福岡のセブンも、もしかしたらSVに無断で
おでん発注されたのかもと感じました。

何故ならバックヤードには昨年以上に
おでんの過剰在庫が山の様にあったからです。

セブンのチェーン本部は痛くも痒くもないでしょうが
廃棄は全部セブンオーナーの自己負担です。

おでん大量廃棄にセブンオーナー達
本当に可哀想です↓

セブン7/1~PayPay、LINE Pay、メルペイ使えるよ~

こんにちわ!イシイです。

土曜日に、セブンに行くとベテラン
パートリーダーSさんが、いつもに増して
忙しそうに机で資料を見てました。

その資料は7/1日~セブンイレブンで
大規模なキャンペーンが行われると云うものです。

7/1日~セブンで簡単に使える
スマホ決済セブンPay、他にも視聴者にも
喜んで頂ける700円くじ 

後7/11日~3社合同Payキャンペーンも
7/21日まで行われます。

私は、まだPayPayしか登録して無いのですが
LINE Pay、メルペイの3つ登録されてる方は
使いようによっては3000円稼げます。

各社上限は1000円なのですが必ず
タバコを吸われる方はタバコを買えば
3000円キャッシュバックされるのです。

後、店舗せどりをされてる方は
PayPay、LINE Pay、メルペイの3つ登録する事で
キャンペーン中は3000円仕入資金も削減出来ます。

詳細は動画↓

セブンの保育園経営は上手くいく

こんにちわ!イシイです。

ここ最近は明るい話題が全くなかった
オワコンセブンイレブン

だが「セブンなないろ保育園」は
令和時代にはニーズもあって受け入れられると
個人的には思います。

何故なら私は、セブン以外にも様々な
バイトをしてて、その内の2社が保育園運営を
し軌道にのっているからです↓

後、セブンイレブンの上手い所は大田区の場合、
1か月、保育料は5万円ほどだが、セブン-イレブンの
スタッフの場合3~4割引きで利用する事が
可能と云う事です。

現在は大田区池上8丁目店と広島中広3丁目店の
2店舗のみだけど今後、保育園が増えていく事で
求人も出来、一石二鳥で他のライバルコンビニと
したら脅威でしょうね~

トイレにおむつを流す迷惑客は8000円払え~

こんにちわ!イシイです。

5/25土曜日にセブンにバイトに行って
トイレに行こうとしたら、まさかの故障中の貼り紙

仕方ないので近くのローソンまで
歩いてトイレに行きました。

所であなたは、もしかしたら過去に1度でも
排泄物以外の物を捨てた事はありませんか?

例えばナプキン・タンポンといった生理用品や
おむつを流してしまった経験はありませんか?

吸水性の高い製品は水を多く吸収する分
大きく膨れ上がりトイレの奥の排水管で
詰まり通り道を塞いでしまうのです。

そうなると排泄物を流しても通らなくなり
トイレの便器から汚水が溢れてしまいます。

トイレ詰まりの修理となると簡単な作業であれば
8000円~15000円前後で解決する場合もありますが
大きな作業になると20000円を超えるのです。

その費用は当事者が逃げてるので
店のオーナー負担になるのです。

ちなみに私が働くセブンの排水管詰まりの
要因は↓

喫煙者はカートン買いしろ!その訳は?

こんにちわ!イシイです。

もしかしたら、まだご存知ない方も
おられると思いますので言いますが
今日からセブンイレブンの700円くじ
始まります~

そこで、タバコなど、いつもセブンで
購入されてる方はカートン買いをおススメします。

4200円だと6回くじがひけ
4900円だと7回ひけます。

もちろんタバコでなくても大丈夫です。

アルコールでも良いし、ちなみに
私は明日、セブンで夏ギフト15000円分~くらい
購入するので20回以上はひけますね↓

私は見た目で面接は判断します

こんにちわ!イシイです。

多くの会社は、不平不満を言う
やる気のない社員やバイトは多いです。

ただ社長や管理職の立場の人は
そういう人達も上手く使っていかなければ
会社は存続しないのが実情です。

特にコンビニや飲食店、そして運送業は
今は日本人が見つからないので外国人が
メイン戦力になってきてます。

世の中には、スタッフがものすごく
やる気に満ち溢れているチームも
実は存在するのです。

私は今から20年前は、某コンビニの店長をしてたのですが
アルバイトの面接のポイントは見た目、話の受け答え
表情の明るい・暗いで決めてました。

だから人がいないからと誰でも採用するような
事は絶対にしませんでした。

それを、やらかすと店のレベルが落ちるからです。

まず、ぼそぼそ話す暗い子や
ため口を使う子は絶対に採用しなかったですね!

だいたい会話をすれば、その子が
ものになるかどうかは或る程度、判ります。

後、良く仕事をしてくれる子には
食事やドリンクを奢ったりコミュニケーションも
頻繁にとってました。

そうする事に依って、急な欠員の時に
シフトに入ってくれたり信頼関係が
根付いていくものなのです↓